垂钓是一项雅俗共赏、老少咸宜、高尚文明的体育活动。在垂钓中，钓者与大自然接触，可以磨炼意志与性格，弃世俗观念，返朴归真，宠辱皆忘。钓者静坐湖滨边，清心寡欲，静静地品味湖中鱼的游戈、水的清澈、风的柔和，真正领悟“淡泊以明志，宁静以致远”的生哲理。那补悠然恬适、百虑不生、心如止水的境界，无不令人青睐与羡慕。钓雨担云兴未阑元戎百姓共垂竿；”在垂钓大军中，名人与凡人、伟人与百姓一律平等，没有上级与下级之分，没有高贵与贫贱之分。垂钓时，人们三五成群，结伴出征，大家互相帮助，协同作战，和睦相处，没有世俗的嫉妒，尔虞我诈，而是志趣高雅，崇尚文明。
    垂钓是一种祛病延年的精神疗法，垂钓所获的鱼，又是食疗的重要原料。其包的食疗功效被历代医师和养生家所重视。因为鱼是人类食物中动物蛋白的主要来源之一。鱼体内所含的许多成分，具有独特的食疗功效。多吃鱼不但能增强体质，还能预防疾病，益寿延年。日本是世界上著名的长寿之国，在众多长寿因素中，有一个重要的原因，就是日本人普遍喜欢吃鱼。著名的营养学家认为，鱼是日本人的长寿之友。     

     鱼肉中含有丰富的优质蛋白，含有人体所需的多种氨基酸，而且比值十分接近。因此，更适合人体需要。最近研究结果表明，老年人适当多吃或经常吃鱼，可以对脑中风起到预防作用。同时，充足的优质蛋白还可以延缓人体的衰老进程，对延年益寿颇为有利。鱼类的不饱和脂肪酸可防治动脉硬化。因此，对冠心病和脑血栓形成、脑出血等严重疾病都具有防治作用。特别是已确诊为动脉硬化的中老年人应把鱼当成饮食疗法的—项重要内容。一般情况下，每周吃l—2次鱼为好。有条件的1—2天吃一次则更好。鱼类还可提供丰富的矿物质和维生素，尤其是鱼鳞、鱼骨、鱼刺中含有丰富的钙。因此，中老年人应多吃些酥鱼，可以连骨带刺食之，以得到丰富的矿物质。